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Se alistan para una nueva Feria del Chame

Se volvió una tradición en el humedal La Segua de Chone realizar la Feria del Chame, este sábado 14 de septiembre se realizará una nueva edición de este festival que atrae a cientos de turistas.

El chame es un pez de agua dulce y con él se pueden preparar platos como estofado, encocado, viche, bollo, asado en hojas de plátano o el más conocido el chame frito, que cautiva a los turistas.

Otro de los platos que se puede preparar es el arroz colorado con huevitos de chame. En esta ocasión se efectuará la edición XXXVII Feria del Chame, el evento iniciará desde las 08h00.

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