Los estudiantes del segundo y tercer grado de la escuela de educación básica 21 de Mayo, de la ciudadela San alejo de Portoviejo, realizaron, el fin de semana anterior, la presentación del proyecto educativo de gastronomía y saberes ancestrados, el mismo que tuvo como referencia las celebraciones de San Pedro y San Pablo.
La presentación del proyecto se lo realizó el viernes 31 de agosto, y en el mismo participaron cerca de 40 estudiantes con sus respectivos padres de familias, además de los docentes y alumnos de los otros cursos.
Durante la presentación los niños aprendieron y disfrutaron de las melodías y ritmos de las bandas de pueblo, la explosión y sonar de los fuegos artificiales, abrazos, saludos, discursos, trajes de reinas, celebraciones de eucaristía, banquetes, bailes de las banderas, intercambios de obsequios y la emoción reflejada en los rostros de los estudiantes de la escuela como la misma fiesta real donde se podía palpar la alegría de los espectadores y participantes.