Portoviejo ha logrado un récord Guinness al preparar el viche más grande del mundo, con un peso total de 1 936…
El ceviche, el corviche, el viche y el proliche son platos típicos de la cocina manabita. Su fama de buena…
¿Quién en algún momento no ha comido corviche? Se puede disfrutar en un restaurante al igual que en una esquina,…
Alberto Miranda, presidente del colectivo cultural Fortaleza e Identidad Manabita, nunca se imaginó que el trabajo de su agrupación en…
San Plácido es una parroquia rural de Portoviejo, en Manabí. Es conocida por sus ríos, cascadas y por su comida…
El uso ancestral de la hoja de plátano en la comida manabita, los preparados con la gallina criolla, con maní,…