La Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí (ULEAM) logró un avance significativo en la comercialización agrícola de la provincia, al concretar la venta directa de plátano desde productores manabitas hacia una cadena de supermercados a nivel nacional, eliminando a los intermediarios. En las próximas semanas el producto también ingresará a otras marcas importantes del país.
De acuerdo con una publicación de El Diario, el anuncio se realizó durante un encuentro de socialización con organizaciones campesinas, agrícolas y ganaderas en la Extensión Universitaria de Chone, encabezado por el rector Marcos Zambrano. En el espacio se explicó que este nuevo modelo rompe con una práctica histórica que reducía la rentabilidad del agricultor, permitiendo que el productor llegue directamente al consumidor final bajo estándares de calidad, uniformidad y trazabilidad.
El medio también destaca que la ULEAM brinda acompañamiento técnico permanente para cumplir con los requisitos exigidos por las cadenas de supermercados, como selección, empaque, certificaciones y logística. Este respaldo académico fortalece la economía familiar y reduce la vulnerabilidad del agricultor frente a las variaciones de precios, señalaron dirigentes del sector citados por el medio de comunicación.
El proyecto incluye iniciativas complementarias como viveros de cacao, un centro de acopio con proyección nacional e internacional y la futura creación de una biofábrica de insumos agrícolas. Además, la universidad pondrá a disposición sus laboratorios para estudios técnicos, sentando las bases de compromisos a largo plazo para mejorar la competitividad y los ingresos del agro manabita.
Deja una respuesta