Más de 200 mil visitantes y un movimiento económico de USD 5 millones marcaron la tercera edición del Festival Manabí Gastronomía Milenaria, realizada del 9 al 11 de octubre en el parque Las Vegas de Portoviejo.
Durante tres días, los sabores tradicionales, la cultura y la música atrajeron a familias y turistas de distintas provincias del país y del extranjero, impulsando las ventas y dinamizando la economía local.
El evento, organizado por la Prefectura de Manabí, reunió a más de 150 emprendedores y productores de los 22 cantones de la provincia, quienes aprovecharon esta vitrina para comercializar sus productos y conquistar nuevos clientes.
La llegada de visitantes también benefició a restaurantes, hoteles, transportistas y comerciantes.
Leonardo Orlando, el prefecto, destacó la masiva asistencia y señaló que el festival contribuye a reactivar la economía, abrir oportunidades para los jóvenes emprendedores y reconocer el trabajo de las cocineras tradicionales y ancestrales.
Resultados superan las expectativas
Los resultados superaron las expectativas de muchos participantes. Sonia Pino, de Alfajores Mikeley, contó que agotó su producción y tuvo que abastecerse nuevamente para atender la demanda. “Vendí todo lo que traje y tuve que traer más. ¡Este festival ha sido un éxito total!”, expresó emocionada.
La gastronomía manabita fue la gran protagonista, con platos emblemáticos como la tonga, el seco, el caldo de gallina criolla y los ceviches. A esta oferta se sumaron productos locales, expresiones culturales y espectáculos musicales que llenaron de alegría el parque Las Vegas. El Combo de Darwin y Chinto Torres y su banda animaron el cierre de la jornada.
Región Mundial de la Gastronomía
Orlando destacó que los resultados deben traducirse en nuevas oportunidades de prosperidad e inclusión económica y social, en el marco de la distinción de Manabí como Región Mundial de la Gastronomía 2026.
Con una asistencia récord y ventas que superaron las expectativas de varios emprendedores, el Festival Manabí Gastronomía Milenaria cerró una edición histórica, demostrando que la riqueza culinaria, las tradiciones y el talento local también son motores de empleo y desarrollo para las familias manabitas.
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