Gabriela Balarezo/El Comercio.- La chef ecuatoriana Valentina Álvarez viajó este fin de semana rumbo a España con…
Etiqueta: gastronomia
ATENCIÓN | El delicioso seco de gallina criolla tendrá su festival en Portoviejo este fin de semana
Tras dos semanas de haberse pospuesto, el quinto festival gastronómico de platos típicos se realizará este…
Por primera vez en Manabí los especialistas en gastronomía se podrán titular como tecnólogos
Un convenio interinstitucional entre el Instituto Tecnológico Japón de Quito y la Escuela Gastronómica de Manabí…
Encebollado de pescado: el exquisito «levanta muertos» de las picanterías
Sin duda, una de las delicias más grandes que la tradición gastronómica de la costa ecuatoriana ha regalado…
El delicioso cebiche tiene un origen divino
La paternidad del cebiche la defienden varios países. Al parecer, era una comida común de la…
Manta estará en feria turística que reunirá a 36 países del mundo
Ecuador participa en la trigésima novena edición de la vitrina turística de la Asociación Colombiana de…