El encebollado es un platillo apetecido dentro de la gastronomía ecuatoriana. Destaca por su variedad de…
Etiqueta: yuca
La cocina manabita es parte principal de la tradición ancestral y montuvia
“¡Qué rico es Manabí!”, cantaba José Octavio Cedeño Guzmán, conocido como Piloso, junto a su esposa,…
Los productos ancestrales manabitas se muestran en feria agropecuaria
“Lo que la tierra nos da es sagrado, por ello lo sagrado son los alimentos”. Con…