Por segundo año consecutivo, los manabitas le rindieron homenaje a la hayaca. Este es uno de los platos típicos de…
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ATENCIÓN | En Rocafuerte de Manabí se preparará la tonga más grande del mundo
Con el fin de generar un espacio de emprendimientos y participación, el Gobierno Autónomo Descentralizado del cantón Rocafuerte, en cooperación…
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Portoviejo busca la certificación de ciudad creativa en la gastronomía de la Unesco
Chefs, historiadores y promotores culturales se reunieron días atrás en la parroquia Picoazá de Portoviejo, para ser parte en el…
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Gastronomía manabita resaltada en los “12 platos de Semana Santa”
“Tenemos el saber ancestral, pero somos muy conformistas, entonces qué mejor que vengan investigadores, que vengan empresarios para que nuestra…
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Cuenca creará un museo para su gastronomía
La evolución cronológica de la cocina de Cuenca será expuesta a través de un nuevo emprendimiento culinario denominado Museo de…
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Recetas de la gastronomía serrana serán publicadas en kichwa
Sopa andina de cauca, runaucho, mondongo, caldos de morcilla y de pata; así como locros de acelga, nabo, espinaca, berro,…
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